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材料(2人分)
是.山竹皇后 60g
香蕉 100g
小米 80g 澱粉 適量
白糖 適量
使用道具
鍋子
作法
將是.山竹皇后,取出退冰15分鐘備用;將香蕉去皮切成小塊。
鍋中加入約1500毫升清水。
將洗好的小米倒入鍋中,蓋上鍋蓋,大火將水燒開後轉小火煮20分鐘至熟。
揭蓋加入白糖,放入備好的山竹,將香蕉放入鍋中,用鍋勺輕輕攪拌均勻。
用大火將鍋中材料煮至沸騰,用水澱粉勾芡。
將煮好的甜羹盛出即可。